粽子怎么包的方法 _知識經驗

文章插圖
1.糯米、花生、紅豆洗凈后再包粽子；花生和紅豆用清水泡一下，泡完就好煮了。
2.將采摘的粽子葉和棕櫚葉沖洗干凈，瀝干水分，將棕櫚葉掛在合適的位置，扎緊。挑粽子葉的時候，選的越寬越好包，褐色的越長越好扎。
3.在糯米上撒一點小蘇打(因為是咸味粽子，加一點食用鹽)，然后把花生和紅豆倒入糯米里攪拌均勻。
4.以上準備工作完成后，就可以開始打包了；取出一片粽子葉，稍微側著向內卷；然后把粽子后面的葉子向外卷。
5.得到這樣一個尖尖的圓柱體形狀；然后用勺子取適量花生、紅豆、糯米，倒入宗葉管中，用竹筷子插緊。
6.糯米填實壓實后，用手將右側的稻葉壓向左側；然后捏左邊的葉子，壓到右邊。
【粽子怎么包的方法】7.然后把粽子豎著拿，用手把多出來的粽子葉向后壓；然后從粽子下端抽出一片棕櫚葉。
8.從下往上拔出棕櫚葉，并穿過原來的棕櫚葉，然后用拇指壓住棕櫚葉使其不動，再拔出經過的棕櫚葉再往下拉。
9.掌葉收緊后，把粽子倒過來，然后繞過粽子，壓在原來的掌葉上，再穿出來。
10.穿好扎緊后，可以從原來的棕櫚葉上再扎一次粽子，然后掛在棕櫚葉上，這樣一個粽子就包好了。
11.餃子包好后，可以先用剪刀修剪一些雜亂的雜葉，然后放入高壓鍋中，加入適量的水。水不能太多，否則餃子的味道會淡，煮熟了就可以吃了。
標簽:粽子怎么走步
關于如何包粽子的文章古代故事之布谷鳥的傳說古代神話中的水神——共工巫山神女的故事，你聽說過嗎睡前小故事老鼠的交易民間捉鬼第一人，宋定伯捉鬼的故事神仙不滿意的后果，靈異故事之狐仙二彈日本的天照大神是最高神嗎天照大神的由來娃娃島恐怖傳說娃娃哪里來的中國歷史上的千古一帝有哪幾位上榜了靈異故事恐怖驚魂的玫瑰以上解釋了如何包粽子。本文到此結束。希望能幫到大家。