【大白菜怎么做好吃 大白菜怎么吃】

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歡迎觀看本篇文章，小新來(lái)為大家解答以上問(wèn)題 。大白菜怎么吃，大白菜怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、材料：大白菜350克，紅辣椒4個(gè)，大蒜適量 。
2、首先將大白菜切段，用鹽水浸泡15分鐘，撈出瀝干水分 。紅辣椒切碎，大蒜切片 。
3、然后在鍋中加入適量的食用油 。油燒熱后，放入紅辣椒和蒜片炒香 。
4、放白菜梗，大火翻炒 。
5、炒好的菜梗略透軟后，將大白菜葉瀝干，倒入鍋中大火翻炒 。
6、然后將大白菜的莖炒至略透明變軟，將大白菜的葉子瀝干，倒入鍋中，繼續(xù)大火翻炒 。
7、將菜葉炒至變嫩，倒入1勺蒸魚醬油、1勺蠔油、2勺醋、適量鹽和適量雞粉 ， 最后翻炒均勻 。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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