咖啡是世界三大飲料之一 。生咖啡含有糖、蛋白質和脂肪等營養物質,含有少量的微量元素和咖啡因等 。
有的人長期依賴高濃度的咖啡來刺激大腦,以求提神,這樣做不一定有好處 。據研究,人在飲高濃度咖啡后,體內腎上腺聚增,導致心跳頻率加快,血壓明顯升高,并出現緊張不安,耳鳴及腳體不自主顫動等異?,F象 。因此,飲咖啡切忌濃度過高 。健康成年人每天咖啡因的攝入總量不宜超過250毫克,即飲2-3杯咖啡 。
哪些人忌飲咖啡呢?
1、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人;正常人長期或大量喝咖啡,將增加體內膽固醇含量,引起心血管疾病,所以有心血管疾病的人顯然不應喝咖啡 。
2、老年婦女:咖啡會使人體需要的鈣質減少,從而導致骨質疏松 。婦女在絕經后,每天需要的鈣比絕經前要多10倍以上 。如果老年婦女常飲咖啡,易發生骨折 。3、胃病患者:有胃病的人盡量少喝或不喝咖啡,在為喝咖啡過量可導致胃病惡化 。
4、孕婦:孕婦飲咖啡過量,可導致胎兒畸形成或流產 。
【有六種人請不要喝咖啡】 5、維生素B1缺乏者:維生素B1保持神經系統的平衡和穩定有重要的作用,而咖啡對維生素B1卻有極大的破壞作用 。
6、癌癥患者:過量飲用咖啡對正常人的有致癌危險,盡管目前尚未確切證實咖啡因與癌癥的聯系,但對已患癌癥的人來說,還是不喝咖啡為好 。
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