五常大米多“勾兌”政府打假也喊“難” 五常大米

_原題為：五常大米多“勾兌”政府打假也喊“難”

新華社發(fā)
哈爾濱的家庭主婦林女士最近很煩惱：她習(xí)慣在街上隨處可見的“專賣店”或者超市買名牌大米——五常大米，卻被懂行的人告知，其買的五常大米相當(dāng)一部分都是假冒的。采訪人員調(diào)查發(fā)現(xiàn) ，五常市五常大米年產(chǎn)量至多為105萬噸，但業(yè)內(nèi)人士估算，全國市場上標(biāo)售的“五常大米”至少有1000萬噸。這意味著，市場上大量的五常大米都是假冒的。
□產(chǎn)量之謎
年產(chǎn)105萬噸市面售千萬噸
哪來那么多五常大米?
采訪人員日前在哈爾濱市香坊區(qū)某超市看到，數(shù)十袋“五常香大米”擺放在十分顯眼的地方。雖然大米外包裝標(biāo)著“五常”以及“黑龍江五常優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地”的字樣，但其產(chǎn)地竟然是“哈爾濱市香坊區(qū)” 。除了產(chǎn)地不符合，這種大米的銷售價(jià)格也超低。一般來說，純正的五常大米售價(jià)至少為一斤5元至6元，但超市的售價(jià)是一斤3.5元。采訪人員問， “能不能保證是五常大米?”超市人員默不作聲。
五常市市場監(jiān)督管理局副局長趙春雷認(rèn)為，所有在五常市區(qū)域內(nèi)種植的大米，理論上都可以叫五常大米。2003年，五常大米被國家質(zhì)檢總局確定為原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，明確五常市全部24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所生產(chǎn)的40多個(gè)品種大米都叫五常大米，執(zhí)行國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB19266 。五常市農(nóng)業(yè)局副局長秦利明算了筆賬：全市水稻種植面積約220萬畝，按畝產(chǎn)1500斤水稻計(jì)算，年產(chǎn)水稻150萬噸。即使按70%的最高出米率計(jì)算，全年大米產(chǎn)量也不會(huì)超過105萬噸。秦利明說，五常市在工商部門注冊(cè)的大米企業(yè)為292家，產(chǎn)能達(dá)到400萬噸。也就是說，即便理論上五常大米的總產(chǎn)量也不會(huì)超過這個(gè)數(shù) 。
但業(yè)內(nèi)人士估算，全國市場上銷售的“五常大米”至少有1000萬噸。
□質(zhì)量之虞
大量外地水稻“配套”五常水稻
“調(diào)和米”算不算摻假?
2010年7月，媒體曝光有外地企業(yè)往大米中摻入香精冒充稻花香事件，五常大米首度遭遇品牌危機(jī) 。“摻假”成為五常大米的污點(diǎn)話題。
采訪人員調(diào)查發(fā)現(xiàn) ，五常“調(diào)和米”催生了所謂“拼縫”行業(yè) 。不少五常市的“能人”從外地收稻，再賣給五常市的加工企業(yè) ，一轉(zhuǎn)手一斤稻就可掙3至5角錢。每天都有裝載數(shù)十噸外地稻的大車不停運(yùn)進(jìn)五常市。
采訪人員在五常市采訪了多家米業(yè)企業(yè) ，對(duì)往大米里加香精、加蠟等添加劑的假冒行徑，受訪者一致表示深惡痛絕，而對(duì)將不同品種水稻摻在一起加工成米的“摻米”現(xiàn)象，態(tài)度明顯曖昧很多。
在去年五常市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的一份報(bào)告中，對(duì)“調(diào)和米”有比較詳盡的闡述，一是由外地稻和稻花香調(diào)和而成，不標(biāo)注“五常大米”;二是由五常地產(chǎn)水稻和稻花香調(diào)和而成，標(biāo)注“五常大米”;三是外地水稻和五常其他品種水稻調(diào)和而成，標(biāo)注“五常大米” 。
多位知情人士向采訪人員透露，由于“調(diào)和米”需要大量外地水稻，五常市周邊市縣甚至一河相隔的吉林省個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn) ，專門種植一些水稻給五常水稻做“配套” 。由于五常大米名氣最大，一些質(zhì)量非常優(yōu)良的牡丹江水稻及慶安水稻，也甘愿給五常大米做“配角” 。

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