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糖尿病食療怎么治最有效的食療方法

糖尿病食療

食物治療
口蘑冬瓜
材料：
冬瓜100g，口蘑20g，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調油5g 。
做法：
1、將冬瓜去皮，食療，切成3cm見方的片，口蘑以頂刀切片 。
2、鍋內放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可 。保健功效：冬瓜是天然利尿消腫劑，對糖尿病人有良好的消腫作用 。
生菜包松仁魚米
材料：
生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青魚150g，豆瓣醬5g，鹽等調味品適量 。
做法：
1、青魚改刀成粒狀，上漿 。起油鍋，煸炒松仁、玉米，加入魚粒，翻炒，加鹽和味精后起鍋 。
2、生菜洗凈，吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可 。
保健功效：生菜富含維生素，松仁含不飽和脂肪酸及維生素E，魚米含優質蛋白 。
葛根山藥粥

材料：
粳米100g，葛根粉30g 。

做法：
1、將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用 。粳米淘凈 。
2、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再繼續用文火煮至米爛成粥 。
保健功效：具有解熱、降血脂和降血糖的作用 。
生山藥知母汁
材料：
生山藥粉30g，花粉15g，知母15g，生雞內金粉10g，五味子10g，葛粉10g 。

做法：
將知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹 。保健功效：用于尿頻、下肢浮腫、清熱降火等 。。
雪菜豆腐
材料：
豆腐100g，雪菜20g，烹調油5g，食鹽、味精適量，蔥、姜末少許 。

【糖尿病食療怎么治最有效的食療方法】 做法：
1、將豆腐切成2cm見方的塊，用開水燙3分鐘，撈出備用 。
2、將雪菜切成碎丁 。
3、鍋放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯，旺火收汁，放味精，出鍋即可 。
-保健功效：雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用，豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒 。