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哪種食物保護腎臟最有效

腎臟辣椒

【哪種食物保護腎臟最有效】腎臟一旦出了問題，容易導致排尿困難、雙眼和手腳浮腫等問題 。要想腎臟好，合理飲食很重要 。近日，《印度時報》最新載文，推薦有益腎臟的6種食物 。

紅辣椒 。紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內(特別是血液)垃圾 。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物 。
雞蛋白 。保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質 。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低 。
西蘭花 。除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養素外，，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內毒素，從而減小腎臟負擔 。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽 。
卷心菜 。卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍 。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基 。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜 。

魚肉 。魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎臟 。魚肉還是優質蛋白質的重要來源 。
果汁 。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效 。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發生腎衰危險 。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康 。