執法人員查扣了現場所有的問題肉串和加工原料，一共清點出66箱問題肉串，總重量有3000多斤，他們將會對這些肉品進行檢測 。
【福建黑作坊鴨肉假扮牛羊肉串 現場查封3000斤】 隨后，執法人員對作坊里的各種添加劑進行了檢查，并對紅色不知名粉末進行取樣，初步判斷其中可能含有蘇丹紅 。如果檢測出有毒有害物質，食藥監局將聯系公安部門進一步調查 。
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