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雞蛋在鹽水里浮不起來的原因是鹽放的少了,鹽水的濃度低,可以多放點鹽,因為濃鹽水的密度比水大,就會使雞蛋所受的浮力增大,這樣雞蛋就能浮上來了 。
【雞蛋為什么在鹽水里浮不起來】雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98% 。
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