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糍粑肉的做法竅門

生活百科糍粑


糍粑肉的做法竅門

文章插圖
1、主料：
糍粑二片、臘肉適量、大蒜適量、紅椒適量 。
2、輔料：
油，生抽適量鹽，糖適量蠔油 ， 白胡椒適量 ， 姜適量 。
3、做法：
　?。?）大蒜切段 ， 紅椒切小片，臘肉洗凈切小片飛水 。
　?。?）糍粑切小塊，三層油炸成外酥 。
　?。?）姜切末 。
【糍粑肉的做法竅門】　?。?）鍋燒熱放底油放姜炒一下放大蒜，紅椒炒一下，放少許鹽 ， 生抽，少許糖，蠔油 。
　?。?）放炸好的糍粑白胡椒炒拌均勻即可 。