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【如何做南瓜丸子】1、南瓜250克、糯米粉90克、油適量 。
2、做法：南瓜去皮蒸熟，用小勺把蒸好的南瓜碾成泥 。
3、放入米粉，糯米粉根據(jù)南瓜的含水量自己掌握好 ， 我的南瓜比較干，用了約90g的糯米粉 。
4、揉成團，再搓成比乒乓球小一點的圓球 。
5、炒鍋熱油，5分熱的時候放入南瓜丸，撥動 。
6、炸到浮起金黃即可 。
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