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雪蓮果是涼性的嗎


雪蓮果是涼性的嗎

文章插圖
是 。雪蓮果是一種寒性水果 。雪蓮果是一種長(zhǎng)得像地瓜又像紅薯的根莖類植物,具有清涼退火 , 清熱解毒、潤腸通便等功效,其味甘,性寒涼,富含水分、寡糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,適量食用雪蓮果可以起到促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏、提高免疫等作用 。雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯 。薯塊多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口 。很像甜味比較重,而辣味比較輕的白蘿卜 。薯塊和葉可加工制作飲料 。用于繁殖的芽塊位于根頸處,形似姜塊 。頭狀花序,花序邊緣生有黃色舌狀花瓣 。
【雪蓮果是涼性的嗎】雪蓮果:菊薯的別稱,在中國四川被稱作“萬根苕”,是一種菊科多年生草本植物,原產(chǎn)于南美洲的安地斯山脈 。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用 , 菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嘗起來即甜又脆,也可以當(dāng)做水果食用 。在臺(tái)灣的市場(chǎng)里,商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱,來販賣菊薯的塊根,實(shí)際上 , 菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物 。