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【三明治怎么做好吃簡(jiǎn)單】1、焗烤三明治
　?。?）主料：吐司面包6片、培根4片、奶酪4片 。輔料：黃油30克、干歐芹少許 。
　?。?）面包片切掉四邊；培根切半，入鍋中煎一下；面包片涂一層薄薄的黃油，擺上一片奶酪，再放2片培根蓋上一片面包； 然后重復(fù)一次；做好兩份三明治，把四邊上壓實(shí)一點(diǎn)；把三明治對(duì)角切開，灑上少許歐芹；入預(yù)熱烤箱180度上下火烤10分鐘即可 。
2、雞蛋三明治
　?。?）主料：吐司/面包片4片、雞蛋2枚 。輔料：蛋黃醬適量、黃油少許、黑胡椒適量、鹽少許 。
　?。?）首先做一枚煮熟的雞蛋 。煮雞蛋涼水入鍋，煮至全熟 ， 撈出過涼水，去皮備用 。將雞蛋碾碎，注意不要太碎，保留些許顆粒口感更好 。在雞蛋碎里加入蛋黃醬、黑胡椒，少許鹽，攪拌均勻 。面包片切去硬邊，涂上厚厚一層雞蛋碎 。切成喜歡的形狀 ， 用角旗做裝飾，擺盤

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