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在家炸薯片的做法步驟竅門

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在家炸薯片的做法步驟竅門

文章插圖
【在家炸薯片的做法步驟竅門】1、把土豆先削皮再一片一片記住切薄點，不然很難熟 。
2、然后把土豆泡在水里 ， 最后瀝干水 。
3、瀝干水后撈出來，用廚房紙擦好它 。
4、燒好油，把土豆片放倒油鍋里炸一次不要炸太多 ， 慢火慢炸 。
5、炸至金黃色撈出來，再把少許的辣椒粉和胡椒粉抹在薯片上這樣就大功告成了 。