文章插圖
【血蛤與毛蚶的區別】毛蚶個頭比血蚶更大一些，外殼也要粗糙一些，而血蚶則更光滑 。毛蚶里面肉的顏色一般為鮮紅色，煮熟之后的汁液也是一樣；血蚶吃起來則更加簡單，和青菜一樣只要用開水稍微燙了就能吃 。
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