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【不粘鍋如何開鍋】1、將洗米水倒進鍋中 ， 煮沸二十分鐘后倒掉 。待鍋冷卻后 ， 倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒 ， 冒出油紋后即可關火 。
2、避免空燒因不粘鍋表面有涂層，若空燒加熱過久，將使涂層損壞 ， 失去不粘鍋的效能 。
3、定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油，均勻布滿后中小火熱鍋兩分鐘，即完成養鍋 。若需烹煮，此時可開始料理 ， 若為定期保養，則將油倒掉，再以面紙擦干凈即可 。
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