乳鴿湯的烹飪方法 乳鴿湯做法步驟


乳鴿湯的烹飪方法 乳鴿湯做法步驟

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【乳鴿湯的烹飪方法 乳鴿湯做法步驟】1、材料:乳鴿1只,香菇2-3朵,木耳3朵 , 山藥半個,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜、蔥、料酒 。
2、倒入開水,水中加入少許料酒,放入乳鴿,去血去沫,取出備用 。
3、將砂鍋加熱至沸騰,加入姜片、蔥、紅棗、蘑菇和乳鴿 , 小火燉1.5小時 。
4、一個半小時后,加入枸杞和黑木耳 , 再燉20分鐘 。
5、山藥去皮,切塊,小火燉20分鐘,至山藥酥爛,加鹽調味 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。