電磁爐蒸魚要用幾分鐘

水開,將魚放入水中,看魚的大小,一般大小5至7分鐘足夠 。
電磁爐蒸魚方法:
材料:干香菇2朵,蔥1支,嫩姜60克,紅辣椒1支 , 鱸魚1只,
A.鹽5克 。
B.鹽5克,胡椒粉5克 , 姜末15克,米酒30毫升 。
C.胡椒粉5克,米酒15毫升,油30毫升,淡色醬油30毫升 。
1、干香菇洗凈泡軟后切絲;蔥、嫩姜、紅辣椒洗凈切絲,泡冷水備用 。
【電磁爐蒸魚要用幾分鐘】2、魚去除內臟后洗凈,在魚身上斜劃幾刀并抹上調味料A,加入少許蔥段、姜片腌10分鐘備用 。