【三稔煲薺菜】1、三稔4-5枚 ， 薺菜500克，鹽適量 。
2、將三稔切開；薺菜洗凈，同煎湯，不加油，加食鹽少許調味 。
3、三稔清熱 ， 止渴，除煩，抗疲勞，利小便 。適用于風熱感冒見頭痛發熱、咳嗽、痰黃稠、口干舌燥、口鼻氣熱、大便秘結、小便短黃等癥 。日常體力勞動或體育活動后肌肉酸痛 ， 服之可透汗解肌、祛除疲勞、恢復精力 。民間亦用以解酒 。
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