【導讀】唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯 ， 可止咳潤肺 。一般女性氣色不好都可以堅持每天吃紅棗 ， 不是有句話說的好 ， 一日三棗 ， 紅顏不老 。女性常吃紅棗可是好處多多呢 。因為常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦 ， 養肝防癌功能尤為突出 ， 所以作為女性最好每天吃幾顆棗 。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低 。紅棗果皮堅韌不好消化 ， 如果整顆沖泡 ， 很難將其有效成分完全溶出 ， 因此最好將其掰開再沖泡 。還要注意的是 ， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮 。這是因為它的維生素C含量非常高 ， 用熱水煮泡會嚴重破壞維C 。


預防孕期下肢水腫 紅棗黑豆燉鯉魚
紅棗黑豆燉鯉魚
做法：
步驟一：將鯉魚去鱗去腮 ， 洗凈 。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開 ，  ， 洗凈 。
步驟二：紅棗去核洗凈 。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量的水 ， 蓋好 。溫和燉3小時既成 。
健康貼士：
【預防孕期下肢水腫 紅棗黑豆燉鯉魚】 紅棗黑豆燉鯉魚緩解水腫癥狀 ， 預防下肢水腫

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