中國臺灣網4月28日訊 據臺灣中時電子報報道 ， 曾向桃園明泉國際公司訂購5000公斤活鰻的屏東宏益冷凍公司 ， 意外陷入毒鰻風暴 。業者28日出面澄清 ， 鰻魚加工后陸續驗出孔雀石綠藥物殘留 ， 已全數退貨 ， 并無流入市面 。但過程中未通報衛生單位 ， 恐遭罰3至300萬元(新臺幣 ， 下同)不等罰金 。
【臺灣商家退回毒鰻魚未通報或被罰300萬】宏益總經理林昭雄解釋 ， 今年2月27日因應外銷需求 ， 曾向鰻魚商余文全購買5050.8公斤的活鰻 ， 當天就采樣送往臺灣SGS檢驗是否有藥物殘留 。但因為鰻魚需要活體加工 ， 不耐久放 ， 每放一天將近損失1%重量 。于是公司決定在3月2日及3日進行加工、生產成白燒鰻 ， 加工后全數保存 ， 并無對外販賣 。
但由于適逢228連續假期 ， 檢驗報告遲至3月6日才完成 ， 突驚覺驗出孔雀綠殘留 ， 為了慎重起見 ， 再將白燒鰻送鰻蝦公會所屬水產品檢驗中心 ， 也確認孔雀綠殘留后 ， 立刻通知對方 ， 并把成品整批2811公斤退回 。
屏縣府衛生局今日上午向業者進行訪談紀錄 ， 初步確認沒有任何貨品流入市面 ， 但因當初活鰻被驗出含致癌物時 ， 宏益僅單方面退貨 ， 卻未向主管機關通報 ， 已違反“食品安全衛生管理法”第7條 ， 衛生局為此將進行開罰 。
屏縣衛生局技正李佳芳指出 ， 2013年6月“食品安全衛生管理法”修訂后 ， 對有安全疑慮的食品除停售、下架、回收外 ， 還需主動通報主管機關;林昭雄表示 ， 因對于新法修正不熟 ， 錯失通報先機 ， 未來會加強內部人員對相關法規進修 ， 罰金就當作繳學費 。(中國臺灣網 高旭)

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