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1、大蒜的保存方法有很多種，要是短時(shí)間保存，可以放在陰涼通風(fēng)好的地方 ， 避免沾水，這樣不容易腐爛 。
【生鮮大蒜怎么保存】2、也可以采取掛串懸掛的方法保存，將8-10頭蒜串在一起 ， 懸掛在通風(fēng)好的地方 。
3、還可以將大蒜放在冰箱的冷藏區(qū)，也能保存很長時(shí)間 。
4、或是準(zhǔn)備一個(gè)干燥的罐子，把腐爛的大蒜挑出來 ， 然后放進(jìn)去保存 。

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