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【胡蘿卜長什么樣】二年生草本，高15-120厘米 。莖單生，全體有白色粗硬毛 。基生葉薄膜質，長圓形，二至三回羽狀全裂，末回裂片線形或披針形，長2-15毫米 ， 寬0.5-4毫米，頂端尖銳，有小尖頭，光滑或有糙硬毛；葉柄長3-12厘米；莖生葉近無柄，有葉鞘，末回裂片小或細長 。復傘形花序 ， 花序梗長10-55厘米，有糙硬毛；總苞有多數苞片，呈葉狀，羽狀分裂，少有不裂的，裂片線形，長3-30毫米；傘輻多數 ， 長2-7、5厘米，結果時外緣的傘輻向內彎曲；小總苞片5-7，線形 ， 不分裂或2-3裂，邊緣膜質，具纖毛；花通常白色，有時帶淡紅色
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