文章插圖
1、準備2個粟米 。
2、米洗凈、將粟米刨成碎 。
3、刨好的粟米 。
4、將粟米放入燒開的水中（放1.5勺水）煮15分鐘 。
5、加入2茶匙食鹽（可適宜個人口味放鹽或放糖） 。
【粟米羹的家常做法】6、加入3茶匙馬蹄粉開成粉水 。
7、將馬蹄粉水倒入煲開的粟米湯中，再煮1分鐘 。
8、用碗裝起 。

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