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【為什么晚上吃菠菜不好】菠菜的含鐵量高，很多人認為它是補鐵的佳品，但菠菜的草酸含量極高 ， 而草酸進入人體后，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收 ， 造成人體缺鈣 。晚上進食菠菜不利于草酸消耗排出，因此晚上不宜多食菠菜 。
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