文章插圖
【怎么做清燉排骨】清燉排骨的做法為 ， 首先往鍋內加清水1000克放入排骨、姜片、蔥段、開鍋后小火燉一小時左右 ， 放入蘿卜，關火前10分鐘加入枸杞、鹽 ， 調味出鍋即可 。
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如:紅燒排骨，是一道中國家常菜 。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。
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【怎么做清燉排骨】清燉排骨的做法為 ， 首先往鍋內加清水1000克放入排骨、姜片、蔥段、開鍋后小火燉一小時左右 ， 放入蘿卜，關火前10分鐘加入枸杞、鹽 ， 調味出鍋即可 。
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如:紅燒排骨，是一道中國家常菜 。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。