材料：牛腱子肉500g、鹽2g、醬油50g、白砂糖15g、甜面醬30g、料酒10g、大蔥15g、姜20g、大蒜10g、香油15克 。
【清真的牛肉碼子怎么做】步驟：
1、將牛腱子順肉紋切成拳頭大小的塊，用開水焯透 ， 去凈血沫后撈出；
2、將大蔥、姜洗干凈 ， 切成塊；
3、將蔥姜塊與蒜、精鹽、醬油、甜面醬、白糖、料酒、香油、肉料一起放入鍋中，加入牛肉湯燒開 ， 煮成醬湯；
4、將牛肉放入醬湯鍋中，以漫過牛肉為準煮5至10分鐘，然后改微火燜2至3小時；
5、待湯汁漸濃，牛肉用竹筷子可以扦透時撈出，晾涼后切成薄片，即可裝盤食用 。
- pvc地板表面污漬怎么清理
- 雞腿蘑燒牛肉
- 清明節什么意思
- 黃瓜雞蛋湯能減肥是真的么
- 怎么清理手機內存空間垃圾
- 怎樣改善睡眠質量
- 網上報稅清卡如何操作
- 清理手機垃圾的方法 如何清理手機垃圾
- 翻新墻面小妙招
- 桑葉有什么作用