金針菇炒辣椒的做法步驟如下所示：
1、準備150克金針菇，50克青椒，油、鹽、生抽、味精、蔥姜、胡蘿卜絲適量 。
2、金針菇去根洗凈，青椒洗凈備用 。
3、將青椒切成絲 。
4、起油鍋，青椒入鍋過油后盛出 。
5、金針菇入鍋過油后盛出 。
6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香 。
7、將過油后的金針菇、青椒入鍋翻炒 。
8、加入適量生抽 。
【金針菇炒辣椒怎么做】9、加鹽、味精翻炒，視情況加入少許水淀粉，翻炒均勻即可關火盛出 。
金針菇炒辣椒的做法步驟如下所示：
1、準備150克金針菇，50克青椒，油、鹽、生抽、味精、蔥姜、胡蘿卜絲適量 。
2、金針菇去根洗凈，青椒洗凈備用 。
3、將青椒切成絲 。
4、起油鍋，青椒入鍋過油后盛出 。
5、金針菇入鍋過油后盛出 。
6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香 。
7、將過油后的金針菇、青椒入鍋翻炒 。
8、加入適量生抽 。
【金針菇炒辣椒怎么做】9、加鹽、味精翻炒，視情況加入少許水淀粉，翻炒均勻即可關火盛出 。