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【自制簡單米酒做法 米酒制作方法及步驟】歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。米酒制作方法及步驟，自制簡單米酒做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備4斤糯米，用清水洗幾次，浸泡12小時 。
2、放入木桶中，用筷子戳幾個洞，中火蒸40分鐘 。
3、倒入涼開水中攪拌 。飯不熱的時候撒上酒曲 。
4、放入無油容器中，輕輕壓實，中間戳一個洞 ， 加入少量酒曲溫開水 。
5、夏天密封保溫36小時，聞一聞 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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