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紅棗銀耳蓮子羹功效 紅棗銀耳蓮子羹做法

做法功效

【導讀】紅棗銀耳蓮子羹功效，紅棗銀耳蓮子羹做法，中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力 。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食 。紅棗成份中維他命C含量很高 。


紅棗銀耳蓮子羹功效 紅棗銀耳蓮子羹做法
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效 。大棗維生素C含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素C含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，，具有益氣補血、健脾和胃等功效 。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品 。
蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效 。
首先，準備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖 。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡 。
蓮子浸泡的時間要長一些 。等蓮子都膨脹起來就好了 。這樣做可以省2倍的煤氣 。銀耳也泡好了 。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發黃的根一定去掉 。然后，把蓮子也放入鍋里 。再放入適量的冰糖，可以根據自己的口味多放少放 。紅棗一定不要先放 。、


紅棗銀耳蓮子羹功效 紅棗銀耳蓮子羹做法
【紅棗銀耳蓮子羹功效 紅棗銀耳蓮子羹做法】 然后，打開火開始熬 。等鍋開后，改為小火熬 。大約熬40分鐘后 。看，燙已經差不多粘稠，這時在放入紅棗 。再熬上10分鐘左右就可以了 。這樣熬出的湯就不會發紅了 。