愛吃重慶食物 推薦重慶小面第一強秘方( 二 )


肥腸面:榨菜 、雞精、味精、花椒粉、香蔥、海椒
各種配料的產地:
1、花椒分兩類:云南青花椒(清香)、茂文紅花椒(麻味重),打成花椒粉,比例為青2:1紅
2、牛油: “金牧哥火鍋牛油”
3、雞精: “白大廚”雞精
重慶,非去不可” 。說的是重慶好,美女、美景、美食,好得不得了 。重慶美女多,但是天天在身邊,多了會看厭;重慶美景靚,但是天天賞,久了也平常 。唯獨重慶的美食,每天都離不了 。