26日，國家食品藥品監督管理總局在其官網公布2015年第7期食品安全監督抽檢情況 。本期公布的信息共涉及肉及肉制品、調味品、酒類和蜂產品等11大類食品 。其中，蜂產品抽檢55批次樣品，覆蓋17個省35家企業，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為1.82% 。
【食藥監總局抽檢蜂產品 1批次樣品檢出氯霉素】本次抽檢的蜂產品主要是蜂蜜 。抽檢依據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2014)等標準及產品明示標準和指標的要求 。抽檢項目包括鉛等重金屬，氯霉素等獸藥殘留，苯甲酸、山梨酸等食品添加劑，微生物指標等13個指標 。經檢驗，1批次不合格，檢出不合格的檢測項目為氯霉素 。
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