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藍(lán)莓、葡萄、桑葚、藍(lán)色可樂、藍(lán)蝦、蝶豆花等白肉的淡水魚在外表上都呈現(xiàn)藍(lán)色，不過藍(lán)色的食物的確少，在自然界中呈現(xiàn)藍(lán)色的東西一般都含銅，而銅是重金屬，大量攝入對人體不利 。故藍(lán)色食物較少 。
為何藍(lán)色的食物比較少：1、藍(lán)色的食物，并不能夠激發(fā)人們的食欲 。根據(jù)研究調(diào)查，食物的顏色、形狀等等都會影響人們對食物的食欲 。藍(lán)色能夠激活大腦皮層，讓人感到冷靜，從而抑制了食欲 ， 而其他顏色，尤其是紅色和黃色，則更能激發(fā)人們的食欲 。
【藍(lán)色食物有哪些】2、一般顏色呈現(xiàn)藍(lán)色的食物中都含有大量的銅元素，而銅是重金屬，大量的攝入對人體的不利 。
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