文章插圖
方法：1、買專用的核桃夾，夾核桃 。
【用什么方法才能把核桃砸開呢】2、把兩個(gè)核桃的棱對(duì)成十字靠在一起，用手使勁一捏捏碎 。
3、將核桃放入蒸鍋用大火蒸8分鐘取出，再放入冷水中泡3分鐘，撈出逐個(gè)破殼，就能取出完整的果仁 。把去殼的果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕捻剝皮 。
4、比較硬的水果刀從核桃中縫插進(jìn)去，然后沿著縫隙劃下，把核桃打開，再利用刀子把果肉挖出來吃，注意安全 。

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