黑芝麻熱量高嗎


黑芝麻熱量高嗎

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高 。黑芝麻中含有大量維生素A,維生素B1,維生素B2 , 煙酸 , 維生素E , 卵磷脂 , 鈣,鐵,油酸,棕櫚酸,亞油酸 , 膳食纖維,蛋白質,脂肪酸等物質,有較高的營養價值 。除了以上營養元素,黑芝麻中還含有豐富的油脂,屬于高脂肪,高熱量的食物,100克黑芝麻的熱量為559大卡 。
【黑芝麻熱量高嗎】黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻 , 巨勝,脂麻,分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地 。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質 , 還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分 。