文章插圖
【蛋餃怎么做】1、首先把切好的蔥末和香菇末放入腌制好的肉泥內攪拌均勻，同時把打散的雞蛋和淀粉攪拌均勻 。
2、再把蛋液倒入燒熱的湯勺內烤至蛋液凝固，最后把肉餡放在蛋皮內包裹好 。
3、放在蒸鍋內蒸10分鐘左右，就可以做成美味的蛋餃 。
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2、再把蛋液倒入燒熱的湯勺內烤至蛋液凝固，最后把肉餡放在蛋皮內包裹好 。
3、放在蒸鍋內蒸10分鐘左右，就可以做成美味的蛋餃 。