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煮雞蛋是老點好還是嫩點好


煮雞蛋是老點好還是嫩點好

文章插圖
嫩點好
1、從營養(yǎng)學(xué)的觀點看,為了保證膳食平衡、滿足機體需要,又不會營養(yǎng)過剩,一般情況下,老年人每天吃1至2個雞蛋為宜;
2、中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者,每天可吃2個雞蛋;
3、從事重體力勞動,消耗營養(yǎng)較多者,每天可吃2到3個雞蛋;
4、少年兒童由于長身體,代謝快 , 每天也應(yīng)吃2到3個雞蛋;
【煮雞蛋是老點好還是嫩點好】5、孕婦 、 產(chǎn)婦 、乳母、身體虛弱者以及進行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人 , 需要多增加優(yōu)良 蛋白質(zhì)  , 每天可吃3到4個雞蛋,但不宜再多 。