文章插圖
1、主料：花鰱魚、白蘿卜 輔料：植物油、鹽、麻辣香鍋底料、香蔥、姜、料酒、味精 。
2、把魚洗凈切塊、姜切片、香蔥洗凈挽成把白蘿卜燉魚的做把白蘿卜洗凈切薄片 。
3、熱鍋涼油，油熱7層下魚塊 。
4、煎到兩面金黃色撈起 。
5、加到沙煲里，加熱水，加麻辣香鍋底料 。
6、加白蘿卜，加姜、香蔥，中小火燉20分鐘左右 。
【白蘿卜燉魚的做法】7、加少許鹽，加味精，拌均勻即可 。

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