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1、主料：沙肝200g；輔料：油適量、鹽適量、干辣椒適量 。
2、做法：將買回的沙肝洗凈，放在開水中煮五分鐘 ， 將煮好的沙肝切成半厘米厚的片；
【空氣炸鍋做沙肝怎么做】3、將沙肝用鹽、油、辣椒拌勻，腌制一會 。
4、腌好的沙肝放到空氣炸鍋中 ， 20分鐘，就可以出鍋了 。
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