小煎綠茄子的做法
1、綠茄子切花刀，放入鹽水中浸泡半小時
2、瀝干水分撈起待用
3、瀝干水的茄子兩面煎即可
4、用小碗裝好茄子反口刀盤子里面
【綠色的茄子怎么做好吃】5、清雞湯導入鍋中，倒入三分之一，大火燒濃淋在茄子上即可

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