如何防止糧食發霉

1、方法得當:房式倉儲小麥、谷物等糧食,應該用塑料薄膜、箱蓋式密閉保存,達到低水分、低溫標準 。倉房的底部在儲存前先墊上干沙土或草木灰 , 以便防潮 。頂部密閉后放上草木灰或梿樹葉 。另外,可以在糧堆表層放上大蒜若干,以起到殺死微生物的作用,便于防蟲 。
2、條件具備:糧食入庫前,必須保證糧食無變質,以防止水分、雜質等因素造成霉變,達到抑制害蟲繁殖的目的 。需要注意的是,剛曬過的糧食不能立即入倉 , 應放置陰涼、干燥處待溫度降低后再放入倉內 。
【如何防止糧食發霉】3、化學防治:糧食入庫時 , 小麥按每3到