1、把切好的雞胸將雞胸脯肉切成一寸手指粗的長條，加入對夾雞柳配料，淀粉，水，鹽腌制8小時 。
2、腌制好的雞柳裹上淀粉 。
3、把油燒熱 ， 等到油溫高的時候，放一條試試 。漂起來就可以了 。
【地攤上賣的雞柳是怎樣做的】4、炸2-3分鐘 撈出撒上孜然粉和辣椒粉，就可以吃了 。
5、和小攤上賣的雞柳一樣，好吃又簡單！
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