
文章插圖
1.牛肉200克 , 干辣椒50克,姜、蔥各適量,鹽2克 , 醬油3克,蒜適量 。
2.將食材洗凈備用 , 干辣椒備用 。將牛肉按直線切成0.2厘米厚,用生粉6克、花生油少許、醬油、料酒順時針攪拌,腌制10分鐘 。
3、熱鍋冷油,爆香姜蒜 , 聞香后將牛肉翻炒一分鐘 , 約五成熟,撈起待用,聞香后將撈起的牛肉放回鍋中,翻炒一分鐘,加鹽少許,生粉3克混少許水 , 放入洋蔥,關火 。
【超辣牛肉怎么做 做牛肉的方法介紹一下】以上解釋了如何制作超辣牛肉 。介紹一下牛肉的制作方法 。本文到此結束 。希望能幫到你 。
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