過程|富含VB2的食物有助降低卵巢癌風險!!!


過程|富含VB2的食物有助降低卵巢癌風險!!!
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維生素B2是水溶性維生素 , 易消化、吸收;它不會蓄積在體內 , 所以需要以食物或營養補品來補充 。
【過程|富含VB2的食物有助降低卵巢癌風險!!!】 女性維生素B2(核黃素)攝入量升高 , 卵巢癌的患病風險降低 。 每天攝入2.17毫克以上的女性較每天攝入核黃素低于1.41毫克的女性患上卵巢癌的風險降低43% 。 這與核黃素抑制腫瘤發生的機制與葉酸代謝過程有關 。 葉酸在人體內可以從多途徑確保DNA正常合成 , 進而維持染色體的完整結構 。 核黃素參與人體的葉酸代謝過程 。 因而核黃素的缺乏或不足就有可能阻礙葉酸充分發揮作用 , 所以 , 應重視核黃素的攝入量是否充足 。
因擔心蛋黃里的膽固醇不少人吃雞蛋時會丟掉蛋黃 , 殊不知蛋黃富含維生素B以及卵磷脂 。
富含維生素B2的食物:奶類及其制品 , 動物肝臟與腎臟 , 蛋黃 , 鱔魚 , 菠菜 , 胡蘿卜 , 釀造酵母 , 香菇 , 紫菜 , 茄子 , 魚 , 芹菜等 。
祝您健康!?。?!