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【 減肥|一元錢一斤，簡單燒一燒就賽肉香，好吃不上火，多吃不長胖】冬瓜是我們生活中常見的一種蔬菜，大家都很熟悉，也是一種價格實惠，營養豐富的食材，很多人都喜歡吃它。但你知道冬瓜還是天然的減肥菜嗎？冬瓜富含維生素，礦物質及膳食纖維等營養物質，食用后能潤腸通便，排出體內油脂和毒素。冬瓜與其它瓜果不同的是零脂肪，且含鈉量極低，具有極強的利尿排濕的功效。冬瓜好吃又便宜，簡單燒一燒就賽肉香，才一元錢一斤，好吃不上火。
春天是減肥的黃金季節，都說：“春天不減肥，夏季徒傷悲”，進入四月，即將迎來夏天，為了能穿上美美的衣裙，現在減肥正當時，因此這段時間冬瓜在我家餐桌上出現的頻率非常高，我常會用它來做我的輕斷食晚餐，來幫助我減肥瘦身。冬瓜低熱量，零脂肪，飽腹感強，這樣減肥也不用節食了，多吃也不長胖。
冬瓜的做法多種多樣，即可清炒，也會紅燒，也可做湯等等。冬瓜的口感清淡不油膩，我今天就將搭配著榨菜一起燒，榨菜的味道鮮香，脆嫩爽口，再加入些鮑魚汁來增鮮，讓這冬瓜燒出來肉肉的口感，既能滿足你的口福之欲，還不用擔心發胖，還會讓你越吃越瘦，好吃又便宜。喜歡的朋友也不妨試試吧。
【榨菜燒冬瓜】
原料：冬瓜1塊榨菜1小碟生抽1勺鮑魚汁2勺蔥花油鹽適量
制作：1.準備好原材料；2.燒熱鍋放入適量的油，下入榨菜煸炒幾下；3.放入冬瓜進鍋去翻炒；4.翻炒兩下后加入少許水燉煮；5.加入少許生抽；6.加入少許鮑魚汁；7.燉煮至冬瓜微微透明后加入適量的鹽調味；8.大火收汁后盛入盤中，撒上蔥花。





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小貼士：1.先煸炒一下榨菜，激發其鮮味；2.燒冬瓜時加入生抽上色，鮑魚汁增鮮；3.煮至冬瓜透明后加入鹽調味，大火收汁即可。





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