最近冷空氣一波接一波
大家就想吃點熱乎的暖暖
路邊的糖炒板栗就成了冬季的香餑餑
每逢秋冬，板栗大量上市。但好吃的東西也要適量食用。
近日，38歲的陳先生（化名）因晚餐后吃板栗加餐，導致胃出血。醫生提醒：板栗雖味美，進食仍要講究“限時限量”。
1斤板栗下肚，他吐出血絲
陳先生患有慢性胃病。某天晚餐后，他看到家人剛買回的一包糖炒板栗，看電視的時候，不知不覺就將一斤多板栗吃完了。
哪知當天夜里就開始出現上腹部脹氣、反酸打嗝、上吐下瀉等不適，甚至吐出了血絲。
一夜難耐后，次日清晨就醫得知，他是因不當食用板栗加重胃炎、胃潰瘍，才引發了胃出血。


文章插圖

而這樣的事不是第一次發生了

• 29歲孕婦張女士，獨自吃掉一斤板栗后出現先兆流產，經治療情況才趨于穩定。
  

• 2018年，武漢25歲的劉女士一邊追劇一邊吃板栗。一天晚上吃完板栗后，開始打酸嗝，上腹部脹痛難忍，上吐下瀉，而且嘔吐物里有血絲。而肇事元兇正是她必備的零食——板栗。
  

其實，食用板栗出現打嗝反酸甚至胃出血的原因只有一個——食用過量！
那還能愉快地吃板栗嗎？
吃起來有什么講究？

• 這些人群要少吃
  

1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。
3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

• 一天吃多少的板栗才比較合適？
  

栗子是屬于堅果類，營養卻與薯類相似。干板栗的碳水化合物達到77％，與糧谷類中的米、面、豆差不多，即便是鮮板栗也有40％之多，差不多是紅薯的兩倍。
因此，板栗吃下過會有更強的飽腹感，會比較難消化，一次吃板栗千萬不能過量，否則易引發腹脹，一次吃不超過10顆。

• 吃板栗的最佳時間
  

板栗終究只是零食，不能夠當做主食來食用，吃栗子的最佳時間是在兩餐之間，可以把板栗當做下午茶時的零食來吃，注意別吃太多就好。
【 打嗝|他38歲，吃了一斤街邊這種熱門食物，吐血了。】來源：芒果都市綜合長江日報

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