鯉魚熱水去鱗方法


鯉魚熱水去鱗方法

文章插圖
1、將燒開的的熱水倒在魚身上,然后再將魚放到冷水中,這樣一熱一冷會讓魚鱗松動,這樣就容易取出了 。
2、去除魚鱗的時候可以使用鋼刷開去除 , 鋼刷比較的硬,用鋼刷刷魚的背部就會把魚鱗刷下來 。
3、刀是家里最常用的去魚鱗的工具,只要家里面的刀夠快就可以用刀很輕松的將魚鱗去除,就是用刀有點危險 , 一定要小心 。
【鯉魚熱水去鱗方法】4、去除魚鱗之前我們可以將于放到水盆里面浸泡,在水盆里面加入一些醋,這樣泡制十分鐘左右,魚鱗就會容易去掉了 。