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腰果的吃法

生活百科腰果


腰果的吃法

文章插圖
【腰果的吃法】主料：腰果1斤、花生抽4杯、砂糖2糖匙 。
做法：
1、將腰果洗凈，除去砂粒和雜質 。
2、燒滾一鍋水，倒入腰果中火煮5分鐘，撈起沖洗干凈備用 。
3、把腰果吸干水分，待涼備用 。
4、用鑊燒滾四杯油，放下腰果用文火炸至淺金黃色，撈起，瀝干油分 。
5、待腰果涼透 ， 放入砂糖拌勻即可 。