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材料：熏肉，土豆，雞蛋，鹽漬香菇，蘋果 ， 鹽，甜辣椒，酸奶油 ， 白蘭地酒 ， 檸檬汁 。茶 ， 鹽，肉豆蔻制調料粉 。
【俄羅斯沙拉生肉怎么做】 ?。?、熏肉侵C上柑踝?。將雞蛋和土豆煮熟，切成小方塊狀 。蘋果去皮，切碎 。將上面備好的食材攪拌均勻 。將切碎的香菇放入拌好的食材中 。
?。病⒆急傅髁現核崮逃?、虇苊撐混? ，倒入白蘭地汁和檸檬汁，并放入肉豆蔻制調料粉，調均即可 。將白蘭地酒汁倒入菜中，攪拌好，放入盤中 ， 用菜葉點綴即可 。
俄羅斯的腌生肉，其實是烏克蘭的一道傳統菜 ， 名叫“薩洛” 。不過，當下的俄羅斯戰斗民族也是喜歡吃“薩洛” ， 似乎成為了自己的本土菜肴 。它的味道，肥而不膩 ， 脂香四溢；口感軟滑，又彈牙等特點 。這一切歸咎于“薩洛”的特色做法 ， 用到的生肉是當地的大白豬，新鮮宰殺后，用麥秸火燎豬皮，賦予其淡淡淡稻香 ， 和焦香味 。后續再用各種配料，和鹽水腌制，經過時間的升華，赫然成了的一道特色菜 。