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米保質期一般多久

生活百科保質期


米保質期一般多久

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真空包裝的米可以達到12—18個月 ， 普通包裝的，只有6—12個月 。散裝大米的保質期是沒有明確規定，一般夏季為3個月 ， 秋冬季為6個月 。超過保質期后，米的營養成分會流失 。
【米保質期一般多久】米在常溫下保存容易陳化，影響食用品質，短期的儲存一般要放置在通風干燥的地方 。為防止米生蟲，可以將花椒、大料等以干凈的布包裹起來，分多處裝入米中 。如果米已生蟲，可以用簸箕顛簸，將蟲簸去 ， 或者將米攤曬，使蟲趨光爬出，然后把它密封起來保存，可以保存很長時間 。