文章插圖
用料:中個土豆1個、青椒1個、生抽半勺、鹽依個人口味、熟白芝麻少許、雞粉少許、糖2g
做法步驟:
?。薄⑹紫冉煉谷テ?nbsp;, 洗干凈 。(我使用的剝皮工具) 將洗干凈的土豆片切片 。
?。?、菫a玫耐煉蠱湃肱套永?,冷水沖洗兩遍,洗掉淀粉,再用清水泡5分鐘 。
?。場⒗謎饈奔淝星嘟罰紫勸亞嘟廢錘刪唬?去根 , 去籽 。再切塊,不要切太大 。
?。礎⑷裙溆?,加入切好的土豆片煸炒,再加入生抽 , 小火煸炒均勻 。
?。?、加入白砂?。
?。?、加入盐调味(可以根据个冉z諼斗攀秤醚蔚牧浚?
?。貳⒓尤肭瀉玫那嘟?nbsp;, 大火快速翻炒,炒至青椒變軟即可關火 。
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【青椒炒土豆怎么做】 ?。?、盛橱c叭肱討校?撒上少許熟白芝麻點綴 。
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